エースコック株式会社は、2026年2月9日（月）より、「和牛庵　神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン」と「和牛庵　松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん」を全国で新発売します。2月9日の「肉の日」に合わせて、ブランド和牛のおいしさが詰まった贅沢気分を味わえる一杯が登場です。

日本が誇るブランド和牛から抽出したオイルを使用

今回発売される2商品は、日本が誇るこだわり食材「ブランド和牛」から抽出したオイルを使用している点が最大の特徴です。神戸牛と松阪牛という日本を代表する高級ブランド和牛のオイルを使用することで、ちょっとした贅沢気分を気軽に手軽に味わえるカップめんとなっています。

神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン

「神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン」は、神戸牛から抽出したオイルを使用した醤油ラーメンです。神戸牛の定番の食べ方である”ステーキ”を彷彿とさせるペッパー醤油味に、ステーキの風味を重ねて仕上げました。

麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の太めん（湯戻し時間3分）を採用しています。スープは、ビーフをベースにペッパーやガーリック等を加えた醤油スープで、別添の調味油を加えることで神戸牛オイル由来の風味が広がり、味わい深い一杯に仕上がります。かやくには、風味の良い玉ねぎと程良く味付けした小麦たん白加工品を入れています。

神戸牛オイルのコクとステーキを彷彿とさせる味わいが特徴で、気軽に贅沢気分を味わえる商品となっています。

松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん

「松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん」は、松阪牛から抽出したオイルを使用したすき焼き味のうどんです。松阪牛の脂肪の特長と相性が良いとされる食べ方”すき焼き”の味わいを採用した、こだわりのメニューとなっています。

麺は、適度な弾力と喉越しの良さを併せ持った、うどんらしい麺（湯戻し時間4分）です。スープは、チキンやポークをベースにすき焼きらしい甘みやコクを加えた醤油スープで、別添の液体スープを加えることで、松阪牛オイル由来の甘みがさらに加わり満足感のある一杯に仕上がります。かやくには、風味の良い揚げ玉、色調の良い卵、ねぎ、花型なるとを加えています。

松阪牛オイルのコクと相性抜群な味わいで、気軽に手軽に贅沢気分を味わえる一杯です。

上質感を感じるパッケージデザイン

両商品とも、パッケージデザインにもこだわりが見られます。和牛庵ロゴと「神戸牛オイル」、「松阪牛オイル」を大きく配置しつつ、背景はシンプルにした、上質感を感じる店頭で目を引くデザインとなっています。

商品概要

商品名:
和牛庵　神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン
和牛庵　松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん
発売日: 2026年2月9日（月）
発売地区: 全国
希望小売価格: 236円（税抜）

2月9日の「肉の日」に、ブランド和牛の贅沢な味わいを手軽に楽しめる新商品を、ぜひお試しください。