株式会社トライ・インターナショナルが運営する味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」は、千葉県が実施する「ちばのキラリ商品支援事業(ニーズマッチング支援)」の発酵関連特別企画の一環として県内中小企業者と連携し、県産食材を活用 […]

株式会社ファミリーマートは、東京都三鷹市の行列店「元祖スタミナ満点らーめん『すず鬼』」が監修する新商品3種を、2026年2月3日（火）から全国のファミリーマート約16,400店で発売します。今回の発売は、プライベートブラ […]

エースコック株式会社は、2026年2月9日（月）より、「和牛庵　神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン」と「和牛庵　松阪牛オイル仕立てのすき焼き味うどん」を全国で新発売します。2月9日の「肉の日」に合わせて、ブランド […]

昭和33年創業の業務用麺類製造を行う株式会社丸山製麺は、熊本県PRキャラクター「くまモン」とコラボレーションした「ラーメン缶」を、阿蘇くまもと空港の国際線免税店「ASO KUMAMOTO AIRPORT DUTY FRE […]

横浜家系ラーメン大和家を運営する株式会社AZismは、寒い冬の季節にぴったりな「生姜味噌ラーメン」を2025年12月9日から2026年2月末までの期間限定で販売します。国内全店舗で提供される本商品は、並盛1,050円(税 […]

喜多方ラーメン坂内をはじめ、国内外で多様なジャンルの飲食店事業を展開する株式会社麺食は、2025年11月18日(火)から2026年3月2日(月)までの期間限定で、「濃厚ごまみそラーメン」を販売します。 7万食以上を売り上 […]

ハウス食品株式会社は、2025年11月3日（月・祝）より、即席袋麺「うまかっちゃん」の新商品として「うまかっちゃん＜濃厚新味 あごだしとんこつ＞」を、近畿・中国・四国・九州および沖縄地区のスーパーなどで数量限定発売。「濃 […]

ラーメンチェーン「京都北白川 ラーメン魁力屋」を展開する株式会社魁力屋は、10月1日から「生姜醤油肉つけ麺」の販売を開始。 さっぱり&がっつりを両立した秋の新メニュー 新商品は、旬の生姜と甘辛い特製肉をたっぷりの […]

イラストレーター・ナガノによる人気作品『ちいかわ』の世界観を再現したラーメン店「ちいかわラーメン 豚」の渋谷PARCO店が、9月19日（金）より期間限定で再オープンする。 同店は今年5月に一度営業終了していたが、好評を受 […]

JR名古屋駅構内の「名古屋・驛麺通り」4店舗では、9月1日から30日まで、各店オリジナルの冷やしらーめんを期間限定で販売する。 残暑が厳しい季節に、最後まで涼しく楽しめる特別メニューを提供。 各店舗の限定メニュー ほくと […]

博多の老舗明太子屋とのコラボメニューも登場、2日間限定の500円キャンペーン実施中 東京都千代田区鍛冶町に、濃厚豚骨ラーメン専門店「豚と小麦」がオープンした。同店は重厚感と旨味を追求した「とろみ濃厚スープ」の醤油豚骨ラー […]

回転寿司チェーンのかっぱ寿司が、暑い夏にぴったりの冷製ラーメンを期間限定で提供 コロワイドグループのかっぱ寿司は、7月31日から「本格ラーメンシリーズ」第33弾として、山形の老舗「栄屋本店」監修による冷しらーめん3商品の […]