株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役：中村清彦）は、同社が展開するつけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」で春の季節限定の新メニュー「韓国ちゃんぽんめん」を２０２３年４月１２日（水）より限定発売いたします。
【URL】　http://idc-mitsuyado.com

韓国ちゃんぽんめんの特徴

１．【韓国ちゃんぽんとは】
　日本ではまだ馴染みの薄い『韓国ちゃんぽん』。まだご存じない方も多いと思います。
　本場韓国では１９世紀末からすでにルーツがあり、長い間定番の大人気麺料理として愛されてきました。
　この堪らなく美味しい麺料理を三ツ矢堂製麺の自家製麺で味わっていただけるよう期間限定で販売いたします。
　　
２.【海鮮と野菜の具材たっぷり】
　ワタリガニ、ムール貝、エビ、イカ、ホタテの５種類の海鮮とたっぷり２００ｇの野菜を使っていて、
　もやしやシャキシャキした新玉ねぎ、春キャベツなど春の旬の野菜もたっぷりです。
　海鮮も野菜もさまざまな旨味が楽しめる大満足の一杯です。

３．【三ツ矢堂製麺特製スープ】
　三ツ矢堂製麺特製の濃厚な豚骨スープとふんだんに海鮮を盛り込んだ旨味たっぷりのWスープ。
　唐辛子の辛さでキレを出し、あと引くスープに仕上げています。

４．【毎日店舗で製造している自家製麺】
　喉越しの良さと啜り心地抜群の完全自家製麺はこだわりの厳選した小麦粉を使用し、
　ちゃんぽんで使用している太麺は濃厚なスープの旨味に負けない存在感で食べ応え十分です。
　　

『韓国ちゃんぽんめん』　誕生の背景
　三ツ矢堂製麺では看板商品である「ゆず風味つけめん」のブラッシュアップと並行して、
「かつてない新しいつけ麺の世界のご提案」というブランドコンセプトの一つを表現するため
　期間限定商品にも力を入れています。

　今回の『韓国ちゃんぽんつけめん』は普段、
　定番メニューでは使わない海鮮類を中心とした食材を使い、
　春野菜もたっぷり入ったまさに期間限定ならではの一杯です。
　日本のちゃんぽんとはまた違う美味しさのある『韓国ちゃんぽん』にすることで
　自家製麺の美味しさをより強く感じていただけると思います。
　この機会にぜひご賞味ください。

　今後もつけ麺が持つさらなる可能性をご提案できるような商品作りを行い、

　つけ麺・ラーメン業界を盛り上げるブランドとして一翼を担えるよう真摯につけ麺に向き合って参ります。

　「韓国ちゃんぽんめん（つけ麺/ラーメン）」製品概要
　価格：１３８０円（税込）　　
　テイクアウト価格：１４８０円（税込）
　販売方法： 店内　/ テイクアウト
　販売店：三ツ矢堂製麺　※溝の口ノクティ店除く

三ツ矢堂製麺について

つけ麺専門店として『うまい麺へのひた向きな追求と質の高い商品の提供』を掲げ日々営業し、
完全自家製麺の麺へのこだわりと厳選した柚子の香りを調和したスープは数あるつけ麺の中でも
唯一無二の特徴をもち、世代・性別を問わない味わいの一杯を提供しております。
こだわりの『麺』、『スープ』、『柚子』、『チャーシュー』も日々改良を続け、『三ツ矢堂製麺』の本質を保ちつつ常に進化させています。『つけ麺』という日本の文化を国内、海外に向けてこれからも発信し続けます。

株式会社インターナショナルダイニングコーポレーションについて
「ゆず風味つけめん」を看板商品とするつけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」を運営しております。
つけ麺の命である麺については毎日店舗で製麺することをこだわりとしています。
それに加え、海外でも評価の高い木頭ゆずをお客様の目の前で擦りかける「振りゆず」
のサービスを特徴とし、ワンランク上の高級な食材を最適な方法で独自のつけ麺に仕上げています。

現在、海外において中国、マレーシア、フィリピンにフランチャイズ展開。
日本のつけ麺ブランドの先駆者として国内同様にこだわりのつけ麺を提供し、
そのつけ麺の魅力をこれからも世界中に伝えていきます。

※「振りゆず」で使用する柚子に関しては季節により産地を厳選しています。